地域の魅力紹介★沼島
時期 平成２２年２月
エリア 沼島（南あわじ市）
淡路島の南、紀淡海峡に沼島（ぬしま）という「離島」があります。淡路島は、本州と四国から明石海峡大橋、大鳴門橋でつながっているため既に離島ではありません。淡路島自体も神話の島ですが、中でも、「沼島」は、地質学の好きな方向けの情報としては約１億年前の中生代の鞘形褶曲（さやがたしゅうきょく）地層がお勧め（もしかしたら日本で一番古い地層かも？）と言うようなところから国生み神話に出てくる「オノゴロ島」（最初の一滴）と伝えられています。紀貫之の「土佐日記」には、沼島沖は海賊が出没するところとして紹介されていたり、鎌倉、室町時代の史跡などが伝えられています。江戸時代には、廻船業や漁業で栄えましたが、その後衰退し漁業が主な産業の人口約６００人の現在のすがたとなりました。
歴史よりも、「食べ物」。沼島で味わう季節の料理を紹介します。
エリア 沼島（南あわじ市）
淡路島の南、紀淡海峡に沼島（ぬしま）という「離島」があります。淡路島は、本州と四国から明石海峡大橋、大鳴門橋でつながっているため既に離島ではありません。淡路島自体も神話の島ですが、中でも、「沼島」は、地質学の好きな方向けの情報としては約１億年前の中生代の鞘形褶曲（さやがたしゅうきょく）地層がお勧め（もしかしたら日本で一番古い地層かも？）と言うようなところから国生み神話に出てくる「オノゴロ島」（最初の一滴）と伝えられています。紀貫之の「土佐日記」には、沼島沖は海賊が出没するところとして紹介されていたり、鎌倉、室町時代の史跡などが伝えられています。江戸時代には、廻船業や漁業で栄えましたが、その後衰退し漁業が主な産業の人口約６００人の現在のすがたとなりました。
歴史よりも、「食べ物」。沼島で味わう季節の料理を紹介します。
沼島ターミナルセンターに停泊する「しまちどり」
沼島へは、沼島汽船でしか行くことができません。沼島汽船には「しまかぜ」、「しまちどり」の２隻があり、どちらかに乗船することになります。ルートは２ルート(1)洲本から沼島行き汽船（週３便片道１,８８０円）に乗船するか(2)沼島対岸の土生（はぶ）港から沼島行き(日に１０便片道４６０円)に乗船するかです。土生港へは、神戸淡路鳴門自動
車道の西淡三原ＩＣから車で約４０分です。
車道の西淡三原ＩＣから車で約４０分です。
「沼島」といえば、鱧（はも）料理です。沼島で食事ができるところは、３軒（「あさやま」、「木村屋」、「しらさき」）あります。鱧は、やはり夏場のものです。冬場はというと、河豚（ふぐ）ですが、わたしが先日行ったときは、太刀魚（タチウオ）の刺身が絶品でした。私が食べたのは、「さよりの天ぷら定食」 ８４０円です。お店は、「あさやま」さんで、当日、お店のお父さんが早朝の漁で獲ってきた鮮度抜群の細魚（サヨリ）の天ぷらが３尾、同じく太刀魚のポン酢和え、野菜、味噌汁、てんこ盛りのご飯）です。 地だこの天ぷら定食が次にお勧め！です。
「あさやまの案内板」 階段の上がお店です(H20年5月撮影)
女将さんによりますと、この時期（2月頃）沼島では、中層底引き網漁法で捕るため、太刀魚はじめ他の魚も一網打尽で捕れます。今朝の網に捕れた中に、いい太刀魚があり刺身で出されたようです。脂ののった多少くせのある味ですが、これがまた絶品です。
太刀魚といえば、塩焼きが一般的ですが、鮮度がよければ、刺身としても十分いただけます。最近は、なかなか機会に恵まれませんでしたが、この時期の沼島で味わえました。（^_^）
太刀魚といえば、塩焼きが一般的ですが、鮮度がよければ、刺身としても十分いただけます。最近は、なかなか機会に恵まれませんでしたが、この時期の沼島で味わえました。（^_^）
ついでですが、この時期沼島周辺では鯵（約20cm）がよく釣れているそうですので、お時間があれば鯵釣りも楽しんでみませんか？
「浜が見える路地」路地はどれも浜を向いている
(H20年10月撮影)。
(H20年10月撮影)。
「高台の八幡宮」沼島の町並みを眼下に、海を隔てて淡路島本島を眺める(H20年10月撮影)。
Ｈ２０．１０月「上立神岩（かみたてかみいわ）」を遠望しつつ、説明をうけたときのもの
離島の民宿、食堂は、島に観光客が来てくれないと商売になりません。沼島は、これまでの太公望（魚釣りの客）目当てや夏場の鱧（はも）料理中心の営業から、観光資源発掘に動きだし観光案内ボランティア（ぬぼこの会）が活動を始めていて、島の見どころや伝承、風習を話していただけるそうです。
※ぬぼこ：天の沼矛、伊邪那岐・伊邪那美命が、天の浮橋(あめのうきはし) から、海をかき混ぜての国生み神話で使用する道具。
※ぬぼこ：天の沼矛、伊邪那岐・伊邪那美命が、天の浮橋(あめのうきはし) から、海をかき混ぜての国生み神話で使用する道具。
先ほどの女将さんから、夏の鱧の季節をめざして、とっておきの一品（鱧を使った手軽なもの）を考案中とのお話もうかがっています。楽しみにしています。
一度、ゆったりした時間を沼島ですごしてみてはいかがでしょう。（投稿職員 野外特命）
一度、ゆったりした時間を沼島ですごしてみてはいかがでしょう。（投稿職員 野外特命）
