2023年4月5日 更新
【更新】ムスリム・ベジタリアンガイドマップ（MUSLIM-FRIENDLY MAP & VEGETARIAN GUIDE MAP）
【2023年版】ムスリム・ベジタリアン向け飲食店マップ更新
中国地域ベジタリアン・ムスリム向けガイドブック2023年版に関する調査業務
〔構成：観光部観光地域振興課〕
〔構成：観光部観光地域振興課〕
日本を訪れる外国人旅行者が増加する中、「欧米豪」からの旅行者が多い中国地方でも、近年経済成長著しい「ムスリム圏諸国」からの観光客が徐々に拡大しています。
中国地方でも、多様な宗教・信条等に対応し、外国人旅行者の満足度を向上させる事を目指してガイドマップ（ムスリム・ベジタリアン向け飲食店等）を平成３０年２月に作成しました。
この度、中国経済連合会並びに中国地域創造研究センターが主体となり、インバウンド需要回復に備え、訪日外国人旅行者が安心して観光を楽しめる環境づくりを促進のため、2023年版にリニューアルいたしました。
＜ムスリムガイドマップの主なガイド内容＞
○ハラール認証肉の提供有無
○豚肉または豚肉由来の食材使用有無
○ベジタリアン用のオプション可否
○アルコールまたはアルコール成分由来の食材使用有無
○礼拝スペースの設置有無 等
○ハラール認証肉の提供有無
○豚肉または豚肉由来の食材使用有無
○ベジタリアン用のオプション可否
○アルコールまたはアルコール成分由来の食材使用有無
○礼拝スペースの設置有無 等
＜ベジタリアンガイドマップの主なガイド内容＞
○100％ベジタリアン対応／ベジタリアンのオプション対応可否
○100％ラクト・オボ・ベジタリアン／ラクト・オボ・ベジタリアンのオプション対応可否
○グルテンフリーのオプション対応可否 等
MUSLIM-FRIENDLY GUIDE / VEGETARIAN GUIDE Now available!
[HIROSHIMA & WESTERN HONSHU]
The very first official guides to vegan and vegetarian dining options, as well as Muslim-friendly restaurants in the Chugoku Region (made up of the five prefectures of Hiroshima, Okayama, Tottori, Shimane, and Yamaguchi).
Both guides are available for download.
